Согласно данным ИА «АПК-Информ», после непродолжительного периода стабильности большинство украинских мукомолов на текущей неделе продолжали повышать цены предложения на пшеничную муку.
Ключевой фактор влияния на ценовую ситуацию остается неизменным. В частности, это сохранение ограниченных мощностей работы перерабатывающих предприятий и соответственно сокращение объемов производства муки из-за частых отключений электроэнергии и необходимости использования резервных источников питания на фоне энергетического кризиса в стране. Также поддержку ценам оказывает продолжающийся рост цен на продовольственную пшеницу и сложности с закупкой зерна с высокими качественными показателями.
Так, по состоянию на 26 января предложения муки высшего и 1 сорта поступают преимущественно по ценам 11100-12300 и 10600-11900 грн/т EXW соответственно, что на 100-200 грн/т выше показателей в конце прошлой недели.